Kezdje azzal, hogy a marhahúst finomra vágja késsel.
Tegye a felvágott húst egy tálba, és adjon hozzá extra szűz olívaolajat, egy kis gint, sót és borsot.
Adja hozzá a finomra vágott vöröshagymát és az aromás fűszernövényeket.
Jól keverje össze, és hagyja pihenni a hűtőben legalább 20 percig.
Tálalja a gin-es tatárt kenyérszeletekkel és citrommal.
Tál
Hűtő
A gin-es tatár egy friss és ízletes étel, tökéletes előételnek vagy könnyű második fogásnak. Kísérje ropogós kenyérrel és citrommal az ízek fokozásához.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 239,49 |
| Szénhidrátok (g) | 0,56 |
| amelyből cukrok (g) | 0,41 |
| Zsír (g) | 72,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,3 |
| Fehérje (g) | 71,7 |
| Rostok (g) | 0,33 |
