Hozzávalók
Adagok száma
- Rizsliszt
180g180g - Kókuszliszt
70g70g - Laktózmentes vaj
120g120g - Cukor
90g90g - Tojás
1darab1darab - Sóízlés szerint
- Őrölt gyömbérízlés szerint
- Tojások
3darab3darab - Passiógyümölcslé
80ml80ml - Kókusz a díszítéshezízlés szerint
- Növényi tejszín
200ml200ml - Maizena
20g20g - Mandulatej
200ml200ml - Citromlé
30ml30ml - Laktózmentes ricotta
180g180g - Cukor
80g80g - Passiógyümölcs a díszítéshez
1darab1darab
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 10 KÖZÜL
A tésztához: keverjük össze a hozzávalókat, gyúrjuk össze, majd pihentessük 30 percig.
- LÉPÉS 2 A 10 KÖZÜL
A citromkrémhez: melegítsük fel a tejszínt, adjunk hozzá 2 tojást, maizenát, mandulatejet, citromlevet és egy csipet sót.
- LÉPÉS 3 A 10 KÖZÜL
Sűrítsük be a krémet, majd hűtsük le.
- LÉPÉS 4 A 10 KÖZÜL
Keverjük össze a ricottát a cukorral, adjuk hozzá a passiógyümölcs levét és 1 tojást.
- LÉPÉS 5 A 10 KÖZÜL
Adjuk hozzá a citromkrémet.
- LÉPÉS 6 A 10 KÖZÜL
Terítsük el a tésztát egy 22 cm-es tortaformában.
- LÉPÉS 7 A 10 KÖZÜL
Töltsük meg a krémmel, és díszítsük a klasszikus csíkokkal.
- LÉPÉS 8 A 10 KÖZÜL
Süssük statikus sütőben 180°C-on 35 percig.
- LÉPÉS 9 A 10 KÖZÜL
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
- LÉPÉS 10 A 10 KÖZÜL
Díszítsük passiógyümölccsel és kókuszreszelékkel.
Javaslatok
22 cm-es tortaforma
Statikus sütő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolandó, 2-3 napon belül fogyasztandó.
További információk
Citromos babbaiola változat.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 237,86 |
| Szénhidrátok (g) | 21,08 |
| amelyből cukrok (g) | 11,96 |
| Zsír (g) | 15,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,93 |
| Fehérje (g) | 5,23 |
| Rostok (g) | 0,75 |
| Akció | 0,04 |
- Fehérjék5,23g·12%
- Szénhidrátok21,08g·50%
- Zsírok15,18g·36%
- Rostok0,75g·2%