Alemat "Augusta" Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018

Alemat "Augusta" Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018

Erjesztés acéltartályokban, szabályozott 28/30°C hőmérsékleten. A must-bort 12/15 napig héjon tartják, majd lefejtik és préselik, a musthoz hozzáadják a préselés első részét. Ezt követi a malolaktikus erjedés szabályozott 20°C hőmérsékleten. Érlelés nagy tölgyfahordókban legalább 18 hónapig, majd palackban 4/6 hónapig. Intenzív rubinvörös színű, lilás árnyalatokkal, széles illatú, azonnal érezhetőek a piros gyümölcsök, meggy és érett cseresznye. A nagy hordó természetes komplexitást ad, anélkül, hogy fás jegyeket hagyna, a vanília nagyon enyhe, íze széles, körülölelő és intenzív, hosszú lecsengéssel, fontos és sűrű szerkezettel. A lecsengés kellemes érett gyümölcs illatokat idéz, enyhén fűszeres befejezéssel.

Ft 5598,60

Ár ÁFÁ-val együtt

Értékesítési feltételek:

Leírás

Erjesztés acéltartályokban, szabályozott 28/30°C hőmérsékleten. A must-bort 12/15 napig héjon tartják, majd lefejtik és préselik, a musthoz hozzáadják a préselés első részét. Ezt követi a malolaktikus erjedés szabályozott 20°C hőmérsékleten. Érlelés nagy tölgyfahordókban legalább 18 hónapig, majd palackban 4/6 hónapig. Intenzív rubinvörös színű, lilás árnyalatokkal, széles illatú, azonnal érezhetőek a piros gyümölcsök, meggy és érett cseresznye. A nagy hordó természetes komplexitást ad, anélkül, hogy fás jegyeket hagyna, a vanília nagyon enyhe, íze széles, körülölelő és intenzív, hosszú lecsengéssel, fontos és sűrű szerkezettel. A lecsengés kellemes érett gyümölcs illatokat idéz, enyhén fűszeres befejezéssel.