Tenuta Olim Bauda "Gavi" Gavi del Comune di Gavi DOCG 2024
A szőlőt a szüret napján este préselik, majd rozsdamentes acéltartályokba helyezik. Ezután megkezdődik az alkoholos erjedés 15-16 °C-on, hogy megőrizzék a finom illatokat. Rövid érlelés következik rozsdamentes acélon, finom seprőn, egészen a palackozásig, amely általában kora tavasszal történik. Ez a bor frissességet ötvöz jó szerkezettel és komplexitással. Finom, közepes intenzitású és tartós illatában enyhén virágos jegyek fedezhetők fel. Színe szalmasárga. Ízében friss, elegáns és jó szerkezetű. Érdemes kipróbálni céklás rizottóval, tempurázott zöldségekkel és ropogós burgonyával vagy boros csirkemell szeletekkel.
Ár ÁFÁ-val együtt
Értékesítési feltételek:
Leírás
A szőlőt a szüret napján este préselik, majd rozsdamentes acéltartályokba helyezik. Ezután megkezdődik az alkoholos erjedés 15-16 °C-on, hogy megőrizzék a finom illatokat. Rövid érlelés következik rozsdamentes acélon, finom seprőn, egészen a palackozásig, amely általában kora tavasszal történik. Ez a bor frissességet ötvöz jó szerkezettel és komplexitással. Finom, közepes intenzitású és tartós illatában enyhén virágos jegyek fedezhetők fel. Színe szalmasárga. Ízében friss, elegáns és jó szerkezetű. Érdemes kipróbálni céklás rizottóval, tempurázott zöldségekkel és ropogós burgonyával vagy boros csirkemell szeletekkel.