Megnevezés: Nebbiolo d'Alba DOC Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Bric del Medic Alkohol: 14,5° Méret: 0,75L Termőterület: Montà (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A szőlő lecsomagolása és a tartályok megtöltése acélból az alkoholos fermentációhoz; a fermentáció időtartama körülbelül 18-20 nap 30-33°C-os hőmérsékleten; ezt követi a bor átvétele és a malolaktikus fermentáció. Érlelés 500 literes tonneau-ban élesztő püré hozzáadásával és körülbelül 36 hónapos időszakonkénti batonnage végzésével; afa ez a hosszú fás időszak véget ért, 2-3 átszivattyúzás történik a természetes tisztulás elérése érdekében; palackozás és a palackok vízszintes helyzetbe állítása a kereskedelmi forgalomba hozatalig. A bor gránát vörös színű narancssárga reflexekkel; a bouquet nagyon intenzív, összetett és tartós, likőr, ibolya és piros gyümölcs confit aromákkal; a bor a szájban merev, meleg, körülölelő és puha. A palackban enyhe üledék képződhet a természetes üledék és a tisztítószerek nem használata miatt. Tökéletesen párosítható húsos második fogásokkal, különösen pörköltek és sült ételekkel; kifejezi minden sajátosságát a vadhússal és sajtokkal.
Szállítási költség Ft7650,16, ingyenes Ft38 058,57 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Megnevezés: Nebbiolo d'Alba DOC Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Bric del Medic Alkohol: 14,5° Méret: 0,75L Termőterület: Montà (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A szőlő lecsomagolása és a tartályok megtöltése acélból az alkoholos fermentációhoz; a fermentáció időtartama körülbelül 18-20 nap 30-33°C-os hőmérsékleten; ezt követi a bor átvétele és a malolaktikus fermentáció. Érlelés 500 literes tonneau-ban élesztő püré hozzáadásával és körülbelül 36 hónapos időszakonkénti batonnage végzésével; afa ez a hosszú fás időszak véget ért, 2-3 átszivattyúzás történik a természetes tisztulás elérése érdekében; palackozás és a palackok vízszintes helyzetbe állítása a kereskedelmi forgalomba hozatalig. A bor gránát vörös színű narancssárga reflexekkel; a bouquet nagyon intenzív, összetett és tartós, likőr, ibolya és piros gyümölcs confit aromákkal; a bor a szájban merev, meleg, körülölelő és puha. A palackban enyhe üledék képződhet a természetes üledék és a tisztítószerek nem használata miatt. Tökéletesen párosítható húsos második fogásokkal, különösen pörköltek és sült ételekkel; kifejezi minden sajátosságát a vadhússal és sajtokkal.
