A Guanciale Stagionato “Il Poggetto” az egy olasz hagyományos sonka gyémántja, amely gazdag, aromás és fűszeres ízével jellemezhető. Olaszországban született és nevelt sertések friss húsából készült, a guanciale gondosan sózott, fűszerezett és hagyja érni annyi időt, amennyi szükséges az igazi intenzitásának kialakításához. A kézműves feldolgozás és a fűszerbevonat kiemeli belső puhaságát és határozott illatát, amely elengedhetetlen hozzávalóvá teszi az autentikus ízek kedvelői számára. Tökéletesen gazdagítja a hagyományos első fogásokat – mint amatriciana, carbonara vagy gricia – a Guanciale “Il Poggetto” nyersen is finom, rusztikus tányérokon vagy ínycsiklandó gourmet receptek főszereplőjeként. Hozzávalók: Olasz sertésbőrös nyak, só, cukor: dextróz, szacharóz; fokhagyma; antioxidánsok: aszkorbinsav E300; bors; tartósítószerek: nátrium-nitrit E250 - kálium-nitrát. Glutenmentes. Csomagolás: vákuumcsomagolt, ideális az aroma és frissesség megőrzésére. Fedezd fel az olasz konyha jelképes hozzávalóját, és hagyd, hogy elragadjon az egyedi íze!