Ez a rizs fenntartható integrált mezőgazdaságból származik, amelyet Green Breeding mezőgazdaságnak neveznek. Ez egy olyan termesztési típus, amelyet azért fejlesztettek ki, hogy kevesebb vizet, kevesebb műtrágyát és semmilyen gombaölőt alkalmazzanak. Két évig érlelik a jobb főzési tartás érdekében. Az Eco Bag teljes kiőrlésű fekete rizs egy széleskörű tápanyagkészlettel rendelkező gabonafajta, amely meglepően egyedülálló, mert segít a koleszterin csökkentésében, és nagyon gazdag flavonoidokban, amelyek erőteljes antioxidánsok és gyulladáscsökkentők, amelyek védik a szív- és érrendszerünket. Természetesen gazdag káliumban és magnéziumban, a teljes kiőrlésű fekete rizs tökéletes a sportolók számára. Alacsony glikémiás indexe miatt a legjobb választás a sportolók számára, és azok számára is, akiknek stabilizálniuk kell a vércukorszintjüket, és el akarják kerülni a glikémiás és inzulinszintcsúcsokat. A régi kőmalom technikája még mindig használatban van ennek a rizsnek a feldolgozásában, és több tápanyagot megőriz, mint a fém eszközökkel végzett őrlés. Ez egy finomabb feldolgozás, amely épségben hagyja a csírát és a szemek külső rétegeit; így a termék megőrzi az összes organoleptikus és tápanyagtulajdonságát, amely egy borongós színt és jobb főzési tartást biztosít.