Leírás
Kiváló minőségű olívaolaj, amelyet közvetlenül az olajbogyóból és kizárólag mechanikai eljárásokkal nyernek. Ez a Contarina extra szűz olívaolaj egy értékes termék. Valóban lenyűgöző olaj, amelyet szándékosan egy gyönyörű címkével mutatnak be, hogy kiemeljék a termék belső minőségi értékét. A Mezzane-völgy olajfaligeteiben, Mezzane di Sotto és Illasi településeken, Verona megye északi dombjain termesztik. Ez a völgy különösen egyedi és ideális klímával rendelkezik az olajtermeléshez: márga és homokkő alap, érintetlen természet, zárt völgy, amely egész évben ellenőrzött hőmérsékletet tart fenn, kiváló hőmérséklet-ingadozásokkal, különösen a gyümölcs érési időszakában. A felhasznált olajbogyók a Leccio fajtából származnak (tiszta Leccio és Leccio del Corno). Ez az olaj enyhén gyümölcsös illatú, zöld fű és paradicsom ízű, elegáns és kiegyensúlyozott, enyhén kesernyés, amely rövid időn belül elillan. Tiszta és ragyogó, a veronai dombok fajtáira jellemző zöld színű, arany visszaverődésekkel.