A Speck Alto Adige IGP Squadrì a Mendelspecktől egy Dél-Tirol kiválóság, amelyet a régió ősi hagyományai szerint készítenek. Ez a termék sertéscombból készül, amelyből eltávolítják a csontot és a felsőcombot, majd enyhén szögletes formára alakítják. A húst sózzák és természetes fűszerek és gyógynövények keverékével ízesítik, majd gyengéden bükkfával füstölik. Az ezt követő érlelés, amely több hónapig tart, lehetővé teszi, hogy kiegyensúlyozott íz alakuljon ki, enyhe, de jellegzetes füstös jegyekkel.
€ 12,90
Leírás
A Speck Alto Adige IGP Squadrì a Mendelspecktől egy Dél-Tirol kiválóság, amelyet a régió ősi hagyományai szerint készítenek. Ez a termék sertéscombból készül, amelyből eltávolítják a csontot és a felsőcombot, majd enyhén szögletes formára alakítják. A húst sózzák és természetes fűszerek és gyógynövények keverékével ízesítik, majd gyengéden bükkfával füstölik. Az ezt követő érlelés, amely több hónapig tart, lehetővé teszi, hogy kiegyensúlyozott íz alakuljon ki, enyhe, de jellegzetes füstös jegyekkel.
Hozzávalók
Sertéshús (származás: EU), tengeri só, aromás növények, fűszerek, cukor, dextróz, tartósítószer: E250 (nátrium-nitrit); antioxidáns: E301 (nátrium-aszkorbát). Aromás, gyantamentes fa füstjének való kitettség.
Allergének: nincs
Eltarthatóság: 150 nap
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok