Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG fél

Az Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG sajt a La Casara Roncolato-tól magában foglalja a Lessini-hegység ízét. A sajtkészítő szembenézett a veronai és olasz borászat egyik legnagyobb képviselőjével: az Amarone della Valpolicella DOCG-vel. A sajt tehéntejből készül, ugyanazzal a technikával, mint a Monte Veronese DOP. Még frissen érintkezésbe kerül az Amarone DOCG borral érlelt szőlőtörkölyökkel. Az érintkezés és állás után a sajtot 8-19 hónapig érlelik. Ez egy ritka csemege! Az érlelés során a bor jelentős mennyiségű terméket szív fel, amely centripetálisan hatol be a középpont felé. Később az érlelés során a sajt száradása az ízek fejlődését eredményezi, miközben megőrzi az Amarone DOCG evolúcióját. Ubriaco all'Amarone DOCG, a szerelem nyilatkozata. A szerelem az alpesi tej, a természetes legelők, az Amarone DOCG iránt mind itt van, egy egyedülálló alkotásban. Ritka tanúbizonyság a Veneto régió egy részéről, a Lessinia és a Valpolicella, amelyet ez a sajt emel ki és őriz, ami nem más, mint egy kis íz- és aromaszéf.

Ft 69 942,51

Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól

Értékesítési feltételek:

Standard szállítás: Ft28.90
Ingyenes szállítás rendelések esetén, amelyek meghaladják a Ft210.00

Leírás

Az Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG sajt a La Casara Roncolato-tól magában foglalja a Lessini-hegység ízét. A sajtkészítő szembenézett a veronai és olasz borászat egyik legnagyobb képviselőjével: az Amarone della Valpolicella DOCG-vel. A sajt tehéntejből készül, ugyanazzal a technikával, mint a Monte Veronese DOP. Még frissen érintkezésbe kerül az Amarone DOCG borral érlelt szőlőtörkölyökkel. Az érintkezés és állás után a sajtot 8-19 hónapig érlelik. Ez egy ritka csemege! Az érlelés során a bor jelentős mennyiségű terméket szív fel, amely centripetálisan hatol be a középpont felé. Később az érlelés során a sajt száradása az ízek fejlődését eredményezi, miközben megőrzi az Amarone DOCG evolúcióját. Ubriaco all'Amarone DOCG, a szerelem nyilatkozata. A szerelem az alpesi tej, a természetes legelők, az Amarone DOCG iránt mind itt van, egy egyedülálló alkotásban. Ritka tanúbizonyság a Veneto régió egy részéről, a Lessinia és a Valpolicella, amelyet ez a sajt emel ki és őriz, ami nem más, mint egy kis íz- és aromaszéf.

Hozzávalók

Nyers tehéntej, só, oltóanyag, "Amarone della Valpolicella classico DOCG" bor a tésztában és a kéregben (min. 1,9%), szőlőtörköly (min. 0,1%) a kéregben. ; Tartalmazhat: Tejet