Rizs, azuki bab és sütőtök miso 200g

Sokoldalú és ízletes összetevőt keresel, amit hozzáadhatsz az ételeidhez? Akkor próbáld ki a Kekoji Lab rizs, azuki bab és sütőtök misoját, amely a hagyományos japán fermentációs technikákból származik. Ennek a fermentált pasztának a fő jellemzője, a sós ízén kívül, az umami koncentrációja, amelyet természetesen a Koji-ban található enzimek vonnak ki, amely a Kekoji márka minden termékének alapja. De ez nem a tipikus miso: az olasz finom sütőtök, rizs és azuki bab egyedi ízeivel van átitatva. Ezenkívül egy csipetnyi fahéj és szerecsendió téli hangulatot kölcsönöz neki. A rizottótól a levesekig, ne habozz kreatívan felfedezni az Olaszország és Japán közötti váratlan kapcsolatot. Ajánlom, hogy használd a rizottó krémesítéséhez, levesekben és krémlevesekben feloldva, tortellini töltelékében vagy akár desszertekhez adva, hogy növeld az aromás spektrumot. 200g-os üvegedényben kapható. ÖSSZETEVŐK: koji (rizs, aspergillus oryzae) 35%, sütőtök 28%, vörös azuki bab, só, fűszerek. Nyomokban tartalmazhat dióféléket, glutént és babot. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100 g termékre Energia 498 Kj – Energia 119 Kcal – zsírok 0,32 g – ebből telített 0,05 – szénhidrátok 23,47 g – ebből cukrok 8,4 g – rostok 3,1 g – fehérjék 6,13 g – só 8,33 g ELTARTHATÓSÁG: zárva: 12 hónap, száraz, fénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó, nyitva: felbontás után hűtőben tárolandó 60 napig. Gyártási ország: Olaszország