Insalata di finocchi e cavolo viola con semi di lino macinati: un contorno invernale semplice e genuino, perfetto da servire con secondi piatti di carne o pesce. Pu00f2 essere preparato in anticipo e conservato in frigo.
Lavate il finocchio e il cavolo viola.
Tagliateli entrambi a julienne.
Unite i finocchi e il cavolo in una ciotola.
Condite con olio evo e aceto di mele.
Amalgamate bene il tutto e completate con semi di lino macinati.
Frigo
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 138,37 |
| Carboidrati (g) | 1,29 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,29 |
| Grassi (g) | 13,81 |
| di cui Saturi (g) | 1,97 |
| Proteine (g) | 1,29 |
| Fibre (g) | 2,09 |
| Sale (g) | 0,09 |
