Le energy ball con fiocchi di zigolo dolce e datteri sono un modo sano e gustoso per fare il pieno di energia. Sono perfette per una pausa veloce, uno spuntino pre-allenamento o come snack post-workout.
In un mixer, frullare i fiocchi di zigolo dolce, i datteri, le mandorle tritate, i semi di girasole, il cacao amaro in polvere, il miele e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare delle palline con il composto ottenuto.
Conservare le energy ball in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana.
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana.
Per un gusto più intenso, aggiungere cannella o noce moscata. Il miele può essere sostituito con sciroppo d'agave o d'acero. Personalizzare con uvetta, fichi secchi o bacche di goji.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 211,45 |
| Carboidrati (g) | 26,59 |
| di cui Zuccheri (g) | 25,21 |
| Grassi (g) | 9 |
| di cui Saturi (g) | 1,85 |
| Proteine (g) | 5,17 |
| Fibre (g) | 4,89 |
| Sale (g) | 0,01 |
