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Smoothie estivo rinfrescante alla farina di chufa e polvere di lampone

Smoothie estivo rinfrescante alla farina di chufa e polvere di lampone

@ioboscovivo-srl

Questo smoothie unisce la leggera dolcezza e cremosità della farina di chufa con l'intenso sapore acidulo e il colore vibrante della polvere di lampone. È perfetto per una bevanda rinfrescante e ricca di antiossidanti durante le calde giornate estive.

Difficoltà: Facile
Cottura: 0 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Banana fresca o congelata1unità
  • Farina di chufa senza glutine
    Farina di chufa senza glutine1cucchiaio
  • Polvere di lampone
    Polvere di lampone1cucchiaino
  • Latte vegetale freddo (cocco, avena)150mL
  • Succo di limone o lime1cucchiaino
  • Dolcificante naturale (sciroppo d'acero, sciroppo d'agave)1cucchiaino
  • Cubetti di ghiaccioq.b.
  • Foglie di menta fresca o lampone frescoq.b.

Prodotti acquistabili

  • Farina di Chufa BIO

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  • 100% Zenzero in polvere BIO - 100g

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Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    Metti nel frullatore la banana (fresca o congelata), la farina di chufa, la polvere di lampone, il latte vegetale freddo, il succo di limone o lime e il dolcificante (se lo usi).

  2. PASSO 2 DI 7

    Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.

  3. PASSO 3 DI 7

    Se usi una banana fresca, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio per rendere lo smoothie più freddo e denso.

  4. PASSO 4 DI 7

    Assaggia lo smoothie e aggiungi più polvere di lampone per un sapore più intenso e un colore più vivace, o più dolcificante se lo preferisci più dolce.

  5. PASSO 5 DI 7

    Versa lo smoothie in un bicchiere alto.

  6. PASSO 6 DI 7

    Guarnisci con foglie di menta fresca o fettine di lampone fresco, se lo desideri.

  7. PASSO 7 DI 7

    Un pizzico di zenzero o cannella può aggiungere un tocco interessante.

Suggerimenti

  • Cannella

  • Zenzero

Informazioni generali

Altre informazioni

Perfetto per una bevanda rinfrescante e ricca di antiossidanti durante le calde giornate estive.

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)127,97
Carboidrati (g)16,51
di cui Zuccheri (g)12,83
Grassi (g)4,92
di cui Saturi (g)2,81
Proteine (g)5,09
Fibre (g)0,71
Sale (g)0,1
  • Proteine
    5,09g·19%
  • Carboidrati
    16,51g·61%
  • Grassi
    4,92g·18%
  • Fibre
    0,71g·3%