Trita i biscotti e bagnali con qualche cucchiaio di latte, mischia e forma la base sul fondo del bicchiere.
In una pentola versa il latte vegetale con il preparato di cioccolata calda e agar agar, fai cuocere mescolando continuamente fino ad ebollizione.
Versa nel bicchiere e lascia addensare in frigorifero per 2-3 ore.
Prima di servire, decora con Granola e frutta fresca.
Conservare in frigorifero.
Servire fresco, decorato con granola e frutta fresca di stagione.
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