Gnocchi senza glutine

Preparazione

1. PASSO 1 DI 5

   Metti a bollire il latte, aggiungi sale e noce moscata.

2. PASSO 2 DI 5

   Unisci la farina al latte bollente e con una frusta impasta bene.

3. PASSO 3 DI 5

   Rimetti sul fuoco per 2 minuti e continua a mescolare.

4. PASSO 4 DI 5

   Lascia intiepidire. Ungiti le mani e forma i gnocchetti.

5. PASSO 5 DI 5

   Fai saltare in padella con olio, acqua in pari quantit e erba cipollina oppure gratina a 200C per 5 minuti.

Informazioni generali

Analisi