Ingrediënten
Aantal porties
- Rijpe kiwi
1stuk1stuk - Schoongemaakte rucola
40g40g - Parmezaan
2eetlepels2eetlepels - Grof zoutnaar smaak
- Pepernaar smaak
- Extra vierge olijfolie
25g25g - Citroensap
0.5stuk0.5stuk
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Schil de kiwi en mix deze met 2 handjes rucola naar smaak, de parmezaan, een snufje grof zout, peper, het sap van een halve citroen en de olie beetje bij beetje.
- STAP 2 VAN 3
Verkrijg een vloeiende crème.
- STAP 3 VAN 3
Afhankelijk van de gewenste consistentie kan er natuurlijk meer rucola of kiwi worden toegevoegd.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Vers consumeren of bewaren in de koelkast in een luchtdichte container
Meer informatie
De pesto is ideaal om pasta te begeleiden, maar is ook heerlijk op bruschetta of als bijgerecht.
Oorsprong
Italia, Liguria
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 160,81 |
| Koolhydraten (g) | 4,6 |
| waarvan suikers (g) | 4,6 |
| Vetten (g) | 13,64 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,38 |
| Eiwitten (g) | 4,43 |
| Vezels (g) | 1,59 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
- Eiwitten4,43g·18%
- Koolhydraten4,6g·19%
- Vetten13,64g·56%
- Vezels1,59g·7%