Ingrediënten
Aantal porties
- Pompoen al geschild
500g500g - Biologische datterini pulp
350g350g - Extra vierge olijfolie
50g50g - Sjalotq.b.
- Chilipeperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Snijd de pompoen in blokjes en begin deze te bakken in een pan met olie en sjalot.
- STAP 2 VAN 4
Voeg na een paar minuten ook de datterini pulp, zout en chilipeper toe.
- STAP 3 VAN 4
Ga door met koken op laag vuur totdat de pompoen gaar is en de saus dik is.
- STAP 4 VAN 4
Serveer met vers brood.
Algemene informatie
Meer informatie
Serveer met vers brood.
Oorsprong
Italia, Puglia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 110,28 |
| Koolhydraten (g) | 14,11 |
| waarvan suikers (g) | 13,56 |
| Vetten (g) | 5,65 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,82 |
| Eiwitten (g) | 1,19 |
| Vezels (g) | 0,98 |
- Eiwitten1,19g·5%
- Koolhydraten14,11g·64%
- Vetten5,65g·26%
- Vezels0,98g·4%