Seitanstoofpotje met champignons: een vegetarisch recept dat in slechts enkele minuten te bereiden is, voor een snelle lunch of diner.
Was de champignons en snijd ze in plakjes.
Begin ze te bakken in een pan met de knoflook, olie en water.
Voeg ook de in stukjes gesneden seitan toe met de rozemarijn, salie en laurierblad.
Ga verder met koken op hoog vuur en serveer goed heet.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 239,38 |
| Koolhydraten (g) | 1,24 |
| waarvan suikers (g) | 1,24 |
| Vetten (g) | 25,14 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,58 |
| Eiwitten (g) | 1,65 |
| Vezels (g) | 1,15 |
