Een eenvoudig en snel te bereiden zoetigheid, perfect als snack of lichte dessert. De Bisco-Sandwich combineert zoete koekjes met yoghurt, geraspte kokos en een heerlijke pistache topping.
Pak een koekje en smeer er een theelepel yoghurt op.
Voeg een theelepel geraspte kokos toe bovenop de yoghurt.
Als je wilt, voeg dan wat zoetstof toe.
Bedek met een ander koekje om een sandwich te vormen.
Smelt de pistache chocolade met een theelepel melk in een pannetje op laag vuur, blijf roeren.
Doop de helft van de sandwich in de gesmolten chocolade.
Bestrooi wat geraspte kokos over de chocolade.
Zet de sandwich ongeveer 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
Pannetje
Koel ongeveer 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
Je kunt ook een proteïnerijke pistache smeercrème gebruiken als alternatief voor pistache chocolade.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 29,19 |
| Koolhydraten (g) | 0,87 |
| waarvan suikers (g) | 0,87 |
| Vetten (g) | 2,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,96 |
| Eiwitten (g) | 0,8 |
| Vezels (g) | 0,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
