Tuduu
Chocoladetaart

Chocoladetaart

@foodie-cooklab

Een heerlijke chocoladetaart, eenvoudig en snel te bereiden, perfect voor elke gelegenheid.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Boter110g
  • Suiker170g
  • Chocolade100g
  • Eieren2stuks
  • Eigeel1stuk
  • Cacao60g
  • Bloem40g
  • Bakpoeder1theelepel
  • Zout0.5theelepel
  • Vanillenaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie.

  2. STAP 2 VAN 5

    Meng het chocolademengsel met de suiker, de vanille en voeg de eieren één voor één toe plus het eigeel.

  3. STAP 3 VAN 5

    Voeg een snufje zout toe en de gezeefde poeders (cacao, bloem, bakpoeder).

  4. STAP 4 VAN 5

    Giet het mengsel in een ingevette bakvorm, voeg een paar zoutvlokken toe aan de bovenkant.

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak 25 minuten op 180°C.

Suggesties

  • Bakvorm 15x15

  • Au bain-marie

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor 2-3 dagen.

Meer informatie

Geschikt voor een bakvorm van 15x15 cm.

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)377,49
Koolhydraten (g)38,89
waarvan suikers (g)34,67
Vetten (g)22,36
waarvan verzadigd (g)11,74
Eiwitten (g)7,22
Vezels (g)0,79
Uitverkoop (g)0,57
  • Eiwitten
    7,22g·10%
  • Koolhydraten
    38,89g·56%
  • Vetten
    22,36g·32%
  • Vezels
    0,79g·1%