Ingrediënten
Aantal porties
- Rechthoekig bladerdeeg
1stuk1stuk - Ricotta
140g140g - Gekookte en uitgelekte spinazie
140g140g - Eigeel
1stuk1stuk - Melk
1eetlepel1eetlepel - Zaadjes (optioneel)naar smaak
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 7
Verwarm de oven voor op 180°C.
- STAP 2 VAN 7
Rol het rechthoekige bladerdeeg uit.
- STAP 3 VAN 7
Meng de ricotta met de gekookte en uitgelekte spinazie.
- STAP 4 VAN 7
Verdeel de vulling over het bladerdeeg en vouw het tot pakketjes.
- STAP 5 VAN 7
Bestrijk de pakketjes met het eigeel gemengd met de melk.
- STAP 6 VAN 7
Voeg naar wens zaadjes toe.
- STAP 7 VAN 7
Bak in de oven gedurende ongeveer 30-35 minuten tot ze goudbruin zijn.
Algemene informatie
Meer informatie
Ideaal recept voor een aperitief of een lichte maaltijd.
Oorsprong
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 221,42 |
| Koolhydraten (g) | 10,76 |
| waarvan suikers (g) | 1,71 |
| Vetten (g) | 16,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,76 |
| Eiwitten (g) | 8,24 |
| Vezels (g) | 1,25 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
- Eiwitten8,24g·23%
- Koolhydraten10,76g·30%
- Vetten16,19g·44%
- Vezels1,25g·3%