Ingrediënten
Aantal porties
- Gepelde erwten
250g250g - Grote wortel
1stuk1stuk - Ei
1stuk1stuk - Biologische havervlokken
30g30g - Parmezaan
1eetlepel1eetlepel - Zoutq.b.
- Peperq.b.
- Hazelnootstukjesq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 7
Kook de erwten in kokend water.
- STAP 2 VAN 7
Zodra ze gaar zijn, doe ze in een keukenmixer.
- STAP 3 VAN 7
Voeg de julienne gesneden wortel, havervlokken en de andere ingrediënten toe.
- STAP 4 VAN 7
Mix alles goed.
- STAP 5 VAN 7
Vorm balletjes met je handen.
- STAP 6 VAN 7
Bestrooi met hazelnoot- of amandelstukjes.
- STAP 7 VAN 7
Bak in een airfryer op 240 graden gedurende 10 minuten.
Suggesties
Keukenmixer
Airfryer
Algemene informatie
Meer informatie
Recept zonder brood en zonder aardappelen, ideaal voor wie op zoek is naar een lichte en eiwitrijke maaltijd.
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 109,55 |
| Koolhydraten (g) | 11,24 |
| waarvan suikers (g) | 3,79 |
| Vetten (g) | 2,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,22 |
| Eiwitten (g) | 8,15 |
| Vezels (g) | 3,92 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
- Eiwitten8,15g·31%
- Koolhydraten11,24g·43%
- Vetten2,98g·11%
- Vezels3,92g·15%