Heerlijke orecchiette met spekblokjes, feta, cherrytomaatjes en rucola, perfect om koud van te genieten in de zomer.
Kook de pasta in ruim gezouten water en giet af tot het beetgaar is.
Was en snijd de cherrytomaatjes, voeg ze toe aan de rucola en breng op smaak met zout en olie.
Giet de spekblokjes over de pasta, voeg de feta in blokjes toe en maak af met een scheutje olie.
Koelkast
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 143,5 |
| Koolhydraten (g) | 1,39 |
| waarvan suikers (g) | 1,39 |
| Vetten (g) | 10,33 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,99 |
| Eiwitten (g) | 11,23 |
| Vezels (g) | 0,23 |
| Uitverkoop (g) | 0,75 |
