Een sappig en smaakvol gerecht, perfect voor een barbecue of een familielunch. De varkensribbetjes worden gemarineerd in een mengsel van bier en kruiden voor een unieke smaak.
Bereid de marinade door het bier, de olie, de fijngehakte knoflook, de rozemarijn, de paprika, het zout en de peper te mengen.
Dompel de varkensribbetjes onder in de marinade en laat ze minstens 4 uur, bij voorkeur een hele nacht, in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 180°C of bereid de grill voor.
Bak de ribbetjes ongeveer 2 uur in de oven of op de grill, en bestrijk ze elke 30 minuten met de marinade.
Serveer de ribbetjes warm, met een bijgerecht naar keuze.
Grill
Keukenkwast
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Ideaal voor zomerse barbecues of zondagse lunches.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 208,82 |
| Koolhydraten (g) | 4,43 |
| waarvan suikers (g) | 4,43 |
| Vetten (g) | 15,21 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,76 |
| Eiwitten (g) | 10,71 |
| Vezels (g) | 2,33 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
