Komkommerrolletjes

Name: Komkommerrolletjes
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Komkommer met schil; 100 g Smeerkaas; 100 g Gerookte zalm; 50 g Rucola; naar smaak Maanzaad; naar smaak Sojasaus

@mescolabene

Categorie: Voorgerechten

De komkommerrolletjes zijn een fris, licht en zeer eenvoudig te bereiden voorgerecht. Perfect voor een snelle lunch of een origineel aperitief, ze kunnen worden gepersonaliseerd met je favoriete ingrediënten.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Komkommer met schil1stuk
Smeerkaas100g
Gerookte zalm100g
Rucola50g
Maanzaadnaar smaak
Sojasausnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Snijd de komkommer in dunne plakjes, met de schil eraan. Dep ze goed droog en leg ze dan iets overlappend op de folie.
STAP 2 VAN 5
Smeer de smeerkaas op elk plakje komkommer.
STAP 3 VAN 5
Voeg een plakje gerookte zalm en een paar blaadjes rucola toe.
STAP 4 VAN 5
Rol op met behulp van de folie en laat een uur in de koelkast opstijven. Snijd vervolgens in rolletjes.
STAP 5 VAN 5
Serveer direct om de versheid te garanderen en garneer met zaadjes naar keuze.

Suggesties

Scherp mes
Snijplank

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Direct consumeren om de versheid te behouden.

Meer informatie

Je kunt de komkommerrolletjes personaliseren met andere ingrediënten zoals ham, avocado of gegrilde groenten.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	138,29
Koolhydraten (g)	0,81
waarvan suikers (g)	0,81
Vetten (g)	10,39
waarvan verzadigd (g)	5,57
Eiwitten (g)	10,29
Vezels (g)	0,4
Uitverkoop (g)	0,63

Eiwitten
10,29g·47%
Koolhydraten
0,81g·4%
Vetten
10,39g·47%
Vezels
0,4g·2%