Ingrediënten
Aantal porties
- Ijsbergsla bladeren
3unit3unit - Kip- of sojastukjes
50g50g - Rode tropea ui
0.5unit0.5unit - Schilfers van parmigiano reggianoq.b.
- Broodcroutonsq.b.
- Sojasaus
11 - Pindakaas
11 - Sesamzaadjesq.b.
- Witte wijnazijn
11 - Bakpapierq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Marineer de gesneden rode Tropea ui in water en azijn gedurende minstens 30 minuten.
- STAP 2 VAN 6
Bak de stukjes in een pan met een beetje olie en blus af met een beetje sojasaus.
- STAP 3 VAN 6
Leg drie overlappende ijsbergsla bladeren op een vel bakpapier.
- STAP 4 VAN 6
Leg in het midden wat croutons of simpelweg een sneetje brood in blokjes gesneden en geroosterd in de pan.
- STAP 5 VAN 6
Voeg de kaasschilfers, de stukjes, de ui en de begeleidende saus toe (1 theelepel sojasaus, 1 theelepel pindakaas, sesamzaadjes en een beetje water).
- STAP 6 VAN 6
Sluit af door de wrapvorm te geven en wikkel het in bakpapier.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast.
Meer informatie
Kan geserveerd worden met een verfrissend drankje, zoals een ijsthee.
Oorsprong
Italia, Liguria
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 82,91 |
| Koolhydraten (g) | 5,82 |
| waarvan suikers (g) | 1,11 |
| Vetten (g) | 3,75 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,77 |
| Eiwitten (g) | 5,29 |
| Vezels (g) | 0,96 |
| Uitverkoop (g) | 3,6 |
- Eiwitten5,29g·33%
- Koolhydraten5,82g·37%
- Vetten3,75g·24%
- Vezels0,96g·6%