Yoghurtsaus

Name: Yoghurtsaus
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Potje Volle yoghurt; 4 Augurkjes; 4 Blaadjes Verse munt; q.b. Zout; 1 Scheutje Olijfolie (optioneel)

@tuduu

Categorie: Sauzen

De yoghurtsaus is een frisse en lichte bijgerecht, ideaal om te combineren met pittige of gekruide gerechten. Deze saus is heel eenvoudig te bereiden en past goed bij verschillende ingrediënten. De klassieke versie maakt gebruik van komkommer die een aangename frisheid geeft, terwijl de munt een aromatische toets toevoegt. Als je wilt, kun je de saus verrijken met een scheutje olijfolie. Perfect om te serveren bij salades, gegrilde groenten of als saus voor kebab.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Volle yoghurt1Potje
Augurkjes4
Verse munt4Blaadjes
Zoutq.b.
Olijfolie (optioneel)1Scheutje

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Hak de augurkjes zeer fijn met vier blaadjes verse munt
STAP 2 VAN 4
Meng met de yoghurt
STAP 3 VAN 4
Zout toevoegen
STAP 4 VAN 4
Deze saus kan ook op smaak gebracht worden met een scheutje olijfolie

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	31,61
Koolhydraten (g)	2,89
waarvan suikers (g)	2,73
Vetten (g)	1,43
waarvan verzadigd (g)	0,47
Eiwitten (g)	1,41
Vezels (g)	1,03
Uitverkoop (g)	0,57

Eiwitten
1,41g·21%
Koolhydraten
2,89g·43%
Vetten
1,43g·21%
Vezels
1,03g·15%