Kook de pasta in ruim gezouten water.
Maak de rucolapesto door verse rucola, walnoten, zout, geraspte Parmezaanse kaas en olijfolie te pureren.
Giet de gekookte pasta af en laat deze 10-15 minuten afkoelen.
Voeg de rucolapesto, in blokjes gesneden feta en in stukjes gesneden zalm toe aan de pasta.
Meng goed door en serveer. Eet smakelijk!
Keukenmixer
Kom
Koelkast
Het wordt aanbevolen het gerecht te serveren met een frisse witte wijn.
Aruba, Calabria
| Energie (kcal) | 49,69 |
| Koolhydraten (g) | 1,98 |
| waarvan suikers (g) | 1,97 |
| Vetten (g) | 2,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,9 |
| Eiwitten (g) | 4,49 |
| Vezels (g) | 1,47 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
