Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N is gemaakt van een selectie biologische "Cerasuola" olijven en belichaamt de traditie en kwaliteit van de Valli Trapanesi, een van de meest prestigieuze gebieden in Sicili voor de productie van extra vergine olijfolie. Deze monocultivar olie onderscheidt zich door zijn intense fruitigheid, die doet denken aan de geur van vers fruit, en een aangename amandelachtige nasmaak. De volle structuur en uitgesproken smaak maken het ideaal om de smaak van peulvruchtensoepen, rood vlees en gerechten met bittere groenten te versterken. Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N vertegenwoordigt een uitmuntendheid uit het Siciliaanse gebied, perfect voor wie houdt van het ontdekken van authentieke en pure smaken. Bewaring: bewaren op een droge plaats, beschermd tegen licht. Productie: de olie wordt geproduceerd in West-Sicili, het hart van de D.O.P. Valli Trapanesi. De olijven, geteeld op heuvelachtige gronden, worden met de hand zorgvuldig geplukt om de integriteit van de vrucht te behouden. De maling gebeurt met stenen rollen, wat een koude extractie met een continu proces binnen 12 uur na de oogst garandeert, om de organoleptische eigenschappen van de olie zo goed mogelijk te behouden. Scheiding door centrifugeren, natuurlijke decantatie en overheveling ronden het productieproces af, terwijl filtratie met natuurlijke doeken zorgt voor een helder en delicaat product.
Prijs inclusief btw
Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N is gemaakt van een selectie biologische "Cerasuola" olijven en belichaamt de traditie en kwaliteit van de Valli Trapanesi, een van de meest prestigieuze gebieden in Sicili voor de productie van extra vergine olijfolie. Deze monocultivar olie onderscheidt zich door zijn intense fruitigheid, die doet denken aan de geur van vers fruit, en een aangename amandelachtige nasmaak. De volle structuur en uitgesproken smaak maken het ideaal om de smaak van peulvruchtensoepen, rood vlees en gerechten met bittere groenten te versterken. Olio Extra Vergine di oliva DOP Valli Trapanesi Lorenzo N vertegenwoordigt een uitmuntendheid uit het Siciliaanse gebied, perfect voor wie houdt van het ontdekken van authentieke en pure smaken. Bewaring: bewaren op een droge plaats, beschermd tegen licht. Productie: de olie wordt geproduceerd in West-Sicili, het hart van de D.O.P. Valli Trapanesi. De olijven, geteeld op heuvelachtige gronden, worden met de hand zorgvuldig geplukt om de integriteit van de vrucht te behouden. De maling gebeurt met stenen rollen, wat een koude extractie met een continu proces binnen 12 uur na de oogst garandeert, om de organoleptische eigenschappen van de olie zo goed mogelijk te behouden. Scheiding door centrifugeren, natuurlijke decantatie en overheveling ronden het productieproces af, terwijl filtratie met natuurlijke doeken zorgt voor een helder en delicaat product.
