Het Italiaanse UMAMI zwarte knoflook wordt geproduceerd door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het veel beter verteerbaar dan verse knoflook. In deze ketchup geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamische en smaakvolle, licht rokerige smaak, vergelijkbaar met een BBQ-saus. Producttype: Voedingscrème met een romige basis van tomaat. Herkomst zwarte knoflook: Italië Herkomst tomaat: Italië Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Rood, bruin. - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsamisch, zoetzuur, licht rokerig. - Textuur: Romig Bewaring: Droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Het Italiaanse UMAMI zwarte knoflook wordt geproduceerd door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het veel beter verteerbaar dan verse knoflook. In deze ketchup geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamische en smaakvolle, licht rokerige smaak, vergelijkbaar met een BBQ-saus. Producttype: Voedingscrème met een romige basis van tomaat. Herkomst zwarte knoflook: Italië Herkomst tomaat: Italië Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Rood, bruin. - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsamisch, zoetzuur, licht rokerig. - Textuur: Romig Bewaring: Droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren.
