Deze halfvette kaas met korrelige textuur komt van de hoogvlakten van Trentino. Het is een oude zuivelproduct en tot de Eerste Wereldoorlog was het de enige kaas die werd geraspt en in de knoedels werd verwerkt.
De Vezzena behoudt een uitzonderlijke zachtheid en boterigheid, en verspreidt bijzondere aroma's afhankelijk van de weideperiode. Experts onderscheiden het van de Asiago d'allevo door een constante geur van bieslook.
€ 239,50
Beschrijving
Deze halfvette kaas met korrelige textuur komt van de hoogvlakten van Trentino. Het is een oude zuivelproduct en tot de Eerste Wereldoorlog was het de enige kaas die werd geraspt en in de knoedels werd verwerkt. De Vezzena behoudt een uitzonderlijke zachtheid en boterigheid, en verspreidt bijzondere aroma's afhankelijk van de weideperiode. Experts onderscheiden het van de Asiago d'allevo door een constante geur van bieslook.
Ingrediënten
Kan bevatten: Eieren, Melk
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen