Melanzane a Filetti XL | 2,9 Kg

Melanzane a Filetti zijn een van de meest gewaardeerde ingemaakte producten in olie. Ook bekend als "Melanzane a Scapece", zijn ze een echte delicatesse die we bereiden volgens het oude Calabrese recept: zachte auberginereepjes die goed "geperst" zijn en op smaak gebracht met knoflook, oregano en pittige chili. Melanzane a Filetti zijn een praktisch en snel bijgerecht, perfect voor voorgerechten en hoofdgerechten, geserveerd met geroosterd brood. Een handig formaat om te gebruiken, geschikt voor de horeca of voor wie het veel gebruikt. Na opening moet het product met olie worden bedekt en in de koelkast worden bewaard. Volgens deze aanwijzingen behoudt het product zijn eigenschappen ongeveer 20 dagen. Belangrijkste toepassingen: - Pizza's en broodjes - Bijgerecht voor hoofdgerechten - Aperitieven en voorgerechten - Hartige recepten - Begeleiding bij vleeswaren en kazen Bewaarinstructies: - Buiten direct zonlicht en warmtebronnen houden - Na opening met olie bedekken en in de koelkast bewaren