Ciecierzyca i czerwony radicchio z czerwoną cebulą Tropea, oliwą z oliwek i kurkumą

Name: Ciecierzyca i czerwony radicchio z czerwoną cebulą Tropea, oliwą z oliwek i kurkumą
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Suszona ciecierzyca bio; 100 g Radicchio; 1 sztuka Czerwona cebula Tropea; 1 łyżka Oliwa z oliwek; do smaku Kurkuma; do smaku Liść laurowy; do smaku Rozmaryn; do smaku Oregano; do smaku Pieprz w proszku bio

@economista-salutista-mariapia

Kategoria: Dodatki

Ciecierzyca i czerwony radicchio z czerwoną cebulą Tropea, oliwą z oliwek i kurkumą: pożywny, smaczny, prosty i ekonomiczny przepis wegetariański! Idealny na jesień i zimę, ale można go dostosować do lata, zastępując radicchio boćwiną, cukinią lub fasolką szparagową.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Składniki

Liczba porcji

Suszona ciecierzyca bio50g
Radicchio100g
Czerwona cebula tropea1sztuka
Oliwa z oliwek1łyżka
Kurkumado smaku
Liść laurowydo smaku
Rozmaryndo smaku
Oreganodo smaku
Pieprz w proszku biodo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Umyj ciecierzycę po namoczeniu jej przez noc i gotuj z liściem laurowym i rozmarynem.
KROK 2 Z 4
Oczyść radicchio, umyj i pokrój w paski.
KROK 3 Z 4
Zacznij gotować na patelni z oliwą, posiekaną cebulą i dwoma łyżkami gorącej wody.
KROK 4 Z 4
Gdy będzie gotowe, a ciecierzyca ugotowana, podawaj jak na zdjęciu z kurkumą, pieprzem i oregano.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Odpowiednia również dla diet bezglutenowych, bez laktozy i bez jajek.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	127,25
Węglowodany (g)	12,73
w tym cukry (g)	3,08
Tłuszcze (g)	5,75
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,83
Białko (g)	5,27
Błonnik (g)	3,43

Białka
5,27g·19%
Węglowodany
12,73g·47%
Tłuszcze
5,75g·21%
Włókna
3,43g·13%