Plum-cake z roślin strączkowych

Name: Plum-cake z roślin strączkowych
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g mąka z roślin strączkowych legù; 120 g mąka sorgo legù; 100 mL olej roślinny; 200 mL mleko; 200 mL woda; 1 jednostka proszek do pieczenia; do smaku rozmaryn; 1 łyżeczka Curry; 1 łyżeczka sól; do smaku nasiona chia, mak i słonecznik

@legu

Kategoria: Desery

Miękka i smaczna przygotowanie, które Cię zaskoczy!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

legu@legu

Składniki

Liczba porcji

Mąka z roślin strączkowych legù150g
Mąka sorgo legù120g
Olej roślinny100mL
Mleko200mL
Woda200mL
Proszek do pieczenia1jednostka
Rozmaryndo smaku
Curry1łyżeczka
Sól1łyżeczka
Nasiona chia, mak i słonecznikdo smaku

Produkty do kupienia

LEGÙ Mieszanka Mąk z Roślin Strączkowych (250 g)

1 produkt

€ 4,99

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
W misce połącz dwie mąki i proszek do pieczenia.
KROK 2 Z 9
Wymieszaj wszystko i dodaj rozmaryn, curry i sól.
KROK 3 Z 9
Wymieszaj i wlej mleko.
KROK 4 Z 9
Ciasto będzie trochę trudne do pracy, ale w tym momencie wlej wodę, w dwóch partiach.
KROK 5 Z 9
Dobrze wymieszaj wszystko i na koniec dodaj olej.
KROK 6 Z 9
Teraz będziesz mieć ciasto o idealnej konsystencji.
KROK 7 Z 9
Wlej masę do formy na plum-cake wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 8 Z 9
Wyrównaj i posyp nasionami.
KROK 9 Z 9
Piecz plum-cake w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50/60 minut.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj w folii przez dwa-trzy dni, pozostając miękkim.

Więcej informacji

Upewnij się, że jest upieczone, wykonując test patyczkiem. Przed pokrojeniem pozostaw do ostygnięcia, ponieważ będąc w dużej mierze z mąki z roślin strączkowych, na ciepło ma tendencję do łamania się.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	254,26
Węglowodany (g)	28,49
w tym cukry (g)	2,45
Tłuszcze (g)	13,67
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,73
Białko (g)	5,98
Błonnik (g)	1,38
Wyprzedaż (g)	1,89

Białka
5,98g·12%
Węglowodany
28,49g·58%
Tłuszcze
13,67g·28%
Włókna
1,38g·3%