Pyszne chrupiące kulki ziemniaczane, idealne na aperitif lub słoną przekąskę! Łatwe do przygotowania i nieodparte w smaku.
Obrać ziemniaki, umyć, pokroić w kostkę i ugotować.
Gdy ostygną, rozgnieść je widelcem.
Dodać skrobię ziemniaczaną, sól, pieprz i paprykę do smaku.
Dobrze wymieszać i wstawić masę na pół godziny do lodówki, aby stężała.
Uformować kulki i umieścić je w koszyku frytkownicy beztłuszczowej.
Spryskać olejem i smażyć w 200 stopniach przez 15 minut, aż kulki będą ładnie złociste.
W lodówce
Moja rada? Potroić ilość składników i zrobić ich dużo... bo znikają w mgnieniu oka!
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 95,22 |
| Węglowodany (g) | 22,16 |
| w tym cukry (g) | 0,38 |
| Tłuszcze (g) | 0,09 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 2,06 |
| Błonnik (g) | 1,51 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
