Mozzarella bez laktozy jest robiona z mleka naszych bawół odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo jak to używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli z mleka bawolego, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się w fazie produkcji, w której mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy powstaje, aby umożliwić osobom nietolerującym spożycie mozzarelli lub potraw z niej składających się, ale nie tylko! Jest również wskazana dla tych, którzy często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, awersana, bocconcini, kawałki lub warkoczyki, od minimum 100g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, gdyż mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, jeśli jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatnie podgrzać ją w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli wolisz, zanurzyć ją z całą torebką w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł294,98, darmowa dostawa od zł417,78
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest robiona z mleka naszych bawół odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo jak to używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli z mleka bawolego, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się w fazie produkcji, w której mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy powstaje, aby umożliwić osobom nietolerującym spożycie mozzarelli lub potraw z niej składających się, ale nie tylko! Jest również wskazana dla tych, którzy często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, awersana, bocconcini, kawałki lub warkoczyki, od minimum 100g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, gdyż mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, jeśli jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatnie podgrzać ją w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli wolisz, zanurzyć ją z całą torebką w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
