Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych odlaktozowanych bufali, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest tym samym używanym do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bufala, dlatego smak jest identyczny. Różnica występuje na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerującym spożywania mozzarelli lub potraw z jej udziałem, ale nie tylko! Jest również polecana dla tych, którzy często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formie okrągłej, awersana, bocconcini, kawałków lub w warkoczu, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimne dni, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie jej z całą torebką w letniej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł294,98, darmowa dostawa od zł417,78
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych odlaktozowanych bufali, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest tym samym używanym do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bufala, dlatego smak jest identyczny. Różnica występuje na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerującym spożywania mozzarelli lub potraw z jej udziałem, ale nie tylko! Jest również polecana dla tych, którzy często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formie okrągłej, awersana, bocconcini, kawałków lub w warkoczu, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimne dni, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie jej z całą torebką w letniej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
