Oliwa z oliwek najwyższej kategorii, uzyskiwana bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi. Jest to oliwa EVO monowariacyjna, pozyskiwana metodą tłoczenia na zimno z oliwek odmiany Grignano z rejonu Illasi, na wschód od Werony. Proces produkcji odbywa się wyłącznie mechanicznie, bez użycia substancji chemicznych, w warunkach, które nie powodują zmian w oliwie. Owoce wykorzystywane przez Azienda Agricola Luigi Ruffo pochodzą z własnych upraw i są zbierane jesienią, tylko gdy oliwka spełnia określone cechy i jest gotowa do zbioru. Dbałość o pielęgnację drzew i dziesięciodniowy okres zbiorów zapewniają stabilną jakość produkowanej oliwy oraz niezmienność cech organoleptycznych na przestrzeni lat. Luigi, aby sprawdzić idealny czas zbioru, przemierza swoje setletnie gaje oliwne małym przyczepą kempingową, kontrolując stan drzew jedno po drugim.
Koszty wynoszą zł28,90, darmowa dostawa od zł210,00
Oliwa z oliwek najwyższej kategorii, uzyskiwana bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi. Jest to oliwa EVO monowariacyjna, pozyskiwana metodą tłoczenia na zimno z oliwek odmiany Grignano z rejonu Illasi, na wschód od Werony. Proces produkcji odbywa się wyłącznie mechanicznie, bez użycia substancji chemicznych, w warunkach, które nie powodują zmian w oliwie. Owoce wykorzystywane przez Azienda Agricola Luigi Ruffo pochodzą z własnych upraw i są zbierane jesienią, tylko gdy oliwka spełnia określone cechy i jest gotowa do zbioru. Dbałość o pielęgnację drzew i dziesięciodniowy okres zbiorów zapewniają stabilną jakość produkowanej oliwy oraz niezmienność cech organoleptycznych na przestrzeni lat. Luigi, aby sprawdzić idealny czas zbioru, przemierza swoje setletnie gaje oliwne małym przyczepą kempingową, kontrolując stan drzew jedno po drugim.
