Opis
Proszek Vinappeso z Il Vigneto dei Salumi to cud narodzony z pasji do wędlin, historia przodków i wina. Powstały z ciągłych eksperymentów po wspaniałym błędzie Waltera Ceradiniego, który doprowadził do powstania, jako pierwszy, Vinappeso Isabella, Vinappesino jest skarbnicą aromatów i zapachów. Esencja Vinappeso zamknięta w nowej i nieznanej formie, magiczny proszek, dzięki któremu można poczuć cały smak Vinappeso. Vinappeso z Valpolicella przez lata zdobyło wielu szefów kuchni zarówno z regionu, jak i międzynarodowych, dając tym samym możliwość Vigneto dei Salumi kontynuowania eksperymentów z tymi szefami kuchni w zakresie różnych kombinacji. Proszek Vinappeso to nic innego jak chuda część Vinappeso, suszona i sproszkowana. Alergeny: zawartość siarczynów jest minimalna, nie uznawana za alergen