成分
份数
- Fusilloni
320克320克 - 芜菁
300克300克 - 真蛤
500克500克 - 干辣椒
2个2个 - 大蒜
2瓣2瓣 - 特级初榨橄榄油
50毫升50毫升 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
Fusilloni
1 产品1 产品 € 3.70
准备
- 第 1 步，共 8 步
清洗芜菁，切成块状，用盐水煮至变软。
- 第 2 步，共 8 步
同时，将真蛤放入盐水中浸泡，以去除可能的沙粒。
- 第 3 步，共 8 步
在平底锅中，加热橄榄油和大蒜瓣，加入真蛤，盖上盖子，直到蛤蜊打开。
- 第 4 步，共 8 步
将煮熟的芜菁与少量煮水一起搅拌成光滑的奶油状。
- 第 5 步，共 8 步
在充足的盐水中煮熟Fusilloni，至半熟后沥干。
- 第 6 步，共 8 步
将芜菁奶油加入Fusilloni中，搅拌均匀。
- 第 7 步，共 8 步
加入真蛤和碎干辣椒，轻轻搅拌。
- 第 8 步，共 8 步
趁热食用，淋上一点生橄榄油和撒上胡椒。
建议
搅拌机
平底锅
锅
一般信息
来源
Italia, Toscana
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 103.28 |
| 碳水化合物 (g) | 7.24 |
| 其中糖分 (g) | 7.24 |
| 脂肪 (g) | 5.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.75 |
| 蛋白质 (g) | 5.51 |
| 纤维 (g) | 4.43 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质5.51g·25%
- 碳水化合物7.24g·33%
- 脂肪5.02g·23%
- 纤维4.43g·20%