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全麦浸泡饼干

全麦浸泡饼干

@cortomaldestro

全麦浸泡饼干非常酥脆,味道很好。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 全麦面粉300g
  • 米油50g
  • 食用氨6g
  • 鸡蛋1个
  • 100g
  • 米奶40g
  • 有机柠檬皮屑适量
  • 1 捏
  • 装饰用糖

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    在一个大碗中加入鸡蛋、糖并搅拌。

  2. 第 2 步,共 8 步

    然后加入油、牛奶、柠檬皮屑,再搅拌几分钟。

  3. 第 3 步,共 8 步

    最后加入过筛的面粉、盐和食用氨,再次混合直到用手将混合物完全压实。

  4. 第 4 步,共 8 步

    面团应光滑均匀,形成一个面团并静置半小时。

  5. 第 5 步,共 8 步

    在撒了面粉的案板上制作小球,然后滚成小长条。

  6. 第 6 步,共 8 步

    用油润滑双手并在每个饼干上抹一遍,然后在小盘子中用糖压平表面。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将饼干间隔放置在铺有烘焙纸的烤盘上,并在预热至180°C的静态烤箱中烘烤约20分钟。

  8. 第 8 步,共 8 步

    取出并在室温下冷却。

一般信息

储存说明

这些乡村风格的浸泡饼干可以密封在罐子中保存。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)335.13
碳水化合物 (g)54.1
其中糖分 (g)18.94
脂肪 (g)10.82
其中饱和脂肪 (g)2.59
蛋白质 (g)8.17
纤维 (g)1.11
促销0.06
  • 蛋白质
    8.17g·11%
  • 碳水化合物
    54.1g·73%
  • 脂肪
    10.82g·15%
  • 纤维
    1.11g·1%