蛋白松饼

Name: 蛋白松饼
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g 植物油; 160 g 糖; 250 g 杏仁奶; 340 g 00面粉; 适量 盐; 1 个 甜点发酵粉; 180 g 蛋白; 适量 红色食用色素（可选）; 100 g 白巧克力

@cucinare_per_te

类别: 甜点

情人节是一个用自制甜点给爱人惊喜的完美时机。蛋白松饼是理想的选择：轻盈、美味且易于制作。

难度: 简单

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

植物油100g
糖160g
杏仁奶250g
00面粉340g
盐适量
甜点发酵粉1个
蛋白180g
红色食用色素（可选）适量
白巧克力100g

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
在一个碗中，用打蛋器混合100克糖、一撮盐、植物油和牛奶。
第 2 步，共 5 步
继续搅拌，加入过筛的面粉和发酵粉。
第 3 步，共 5 步
将蛋白与60克糖打至硬性发泡，然后用刮刀轻轻加入混合物中。
第 4 步，共 5 步
将混合物倒入松饼纸杯中，在中间放几块白巧克力，放入预热至175°的静态烤箱中烘烤约20-25分钟。
第 5 步，共 5 步
如果喜欢，可以用奶油装饰。

建议

打蛋器
刮刀
松饼纸杯

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	287.9
碳水化合物 (g)	42.37
其中糖分 (g)	19.96
脂肪 (g)	11.59
其中饱和脂肪 (g)	2.74
蛋白质 (g)	5.77
纤维 (g)	0.79
促销	1

蛋白质
5.77g·10%
碳水化合物
42.37g·70%
脂肪
11.59g·19%
纤维
0.79g·1%