成分
份数
- 无盐花生
200g200g - 细砂糖
150g150g - 水
100g100g - 香草精
1茶匙1茶匙
准备
- 第 1 步，共 7 步
在厚底锅或平底锅中加入花生、糖和水。
- 第 2 步，共 7 步
用中火煮至水分蒸发，不断搅拌，大约需要10分钟。
- 第 3 步，共 7 步
加入香草精并搅拌均匀。
- 第 4 步，共 7 步
现在将锅从火上移开，搅拌等待糖结晶，变成一种白色的沙状物。
- 第 5 步，共 7 步
此时将锅重新放回火上，稍微增加火力，使这种沙状物融化并粘附在花生上。
- 第 6 步，共 7 步
从火上移开并搅拌均匀，将焦糖花生转移到铺有烘焙纸的烤盘上，用刮刀分开花生，尽量分散开来，放凉并硬化。
- 第 7 步，共 7 步
冷却后，将Garrapiñadas储存在玻璃罐中放在阴凉处，或密封在袋子中。
一般信息
储存说明
储存在玻璃罐中放在阴凉处或密封在袋子中。
更多信息
也可以使用其他类型的坚果。
来源
Argentina
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 403.2 |
| 碳水化合物 (g) | 37.94 |
| 其中糖分 (g) | 35.6 |
| 脂肪 (g) | 21.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.09 |
| 蛋白质 (g) | 12.55 |
| 纤维 (g) | 4.72 |
- 蛋白质12.55g·16%
- 碳水化合物37.94g·49%
- 脂肪21.65g·28%
- 纤维4.72g·6%