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无麸质胡萝卜蛋糕

无麸质胡萝卜蛋糕

@cucinare_per_te

一款美味的无麸质胡萝卜蛋糕,适合寻找健康美味甜点的人。

难度: 简单
烹饪: 35 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋3个
  • 椰子糖150g
  • 大蕉粉110g
  • 去壳并细碎的杏仁180g
  • 刨丝胡萝卜250g
  • 葵花籽油80g
  • 甜点发酵粉1个
  • 香草精适量
  • 1个
  • Muesli vitale适量
  • 杏仁片适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将室温鸡蛋与糖搅拌至颜色变浅且起泡。

  2. 第 2 步,共 6 步

    继续搅拌的同时慢慢加入油,然后用刮刀逐渐加入大蕉粉、杏仁粉、盐和甜点发酵粉。

  3. 第 3 步,共 6 步

    加入细刨的胡萝卜、香草精并充分混合。

  4. 第 4 步,共 6 步

    加入麦片并将所有材料混合均匀。

  5. 第 5 步,共 6 步

    在20-24厘米的环形模具中抹油,底部撒上杏仁片和其他麦片。

  6. 第 6 步,共 6 步

    将混合物倒入模具中,在预热的180°C风扇烤箱中烘烤30-35分钟,注意检查烘烤情况。

建议

  • 环形模具

  • 刮刀

  • 电动打蛋器

一般信息

储存说明

在密封容器中保存2-3天。

更多信息

适合乳糜泻患者和麸质不耐受者。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)270.67
碳水化合物 (g)23.67
其中糖分 (g)14.51
脂肪 (g)16.25
其中饱和脂肪 (g)2.31
蛋白质 (g)7.63
纤维 (g)2.6
促销4.07
  • 蛋白质
    7.63g·15%
  • 碳水化合物
    23.67g·47%
  • 脂肪
    16.25g·32%
  • 纤维
    2.6g·5%