成分
份数
- 用于香蒜酱的芝麻菜适量
- 用于香蒜酱的帕尔马干酪适量
- 用于香蒜酱的杏仁片适量
- 用于香蒜酱的粗盐
1撮1撮 - 用于香蒜酱的特级初榨橄榄油适量
- 现成酥皮面团卷
1个1个 - 选择的樱桃番茄和番茄适量
- 薄片烟熏干酪适量
- 牛至适量
- 盐适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 新鲜罗勒叶适量
准备
- 第 1 步，共 9 步
将芝麻菜、帕尔马干酪、杏仁片、一撮粗盐和特级初榨橄榄油放入搅拌机中，搅打成流质酱。如果需要，可加入少量冷水或一块冰块。
- 第 2 步，共 9 步
将酥皮面团铺入模具中，用叉子在表面均匀叉孔。
- 第 3 步，共 9 步
将准备好的香蒜酱铺在酥皮底部。
- 第 4 步，共 9 步
用薄片烟熏干酪覆盖香蒜酱。
- 第 5 步，共 9 步
将切片的番茄均匀铺在烟熏干酪上。
- 第 6 步，共 9 步
撒少许盐、牛至，淋上一圈特级初榨橄榄油，放几片新鲜罗勒叶调味。
- 第 7 步，共 9 步
将酥皮边缘折起或捏紧封口。
- 第 8 步，共 9 步
在180-200摄氏度的烤箱中烘烤约30分钟。
- 第 9 步，共 9 步
烤好后冷却法式咸派，再切片食用。
建议
搅拌机
法式咸派模具
叉子
烤箱
一般信息
储存说明
冷藏保存，1-2天内食用以保持新鲜。
更多信息
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来源
Italia, Toscana
分析
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| 能量 (千卡) | 494.19 |
| 碳水化合物 (g) | 41.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.86 |
| 脂肪 (g) | 33.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 17.54 |
| 蛋白质 (g) | 7.03 |
| 纤维 (g) | 3.45 |
| 促销 | 0.42 |
- 蛋白质7.03g·8%
- 碳水化合物41.7g·49%
- 脂肪33.69g·39%
- 纤维3.45g·4%