在一个碗中，将面粉、马铃薯淀粉、糖、橙皮、盐和酵母混合。
加入食用油和豆奶或植物饮料，手动或使用行星搅拌机揉成粗糙的面团。
将面团转移到工作台上，形成一个面团球，盖上保鲜膜静置至少15分钟（最好在冰箱中过夜）。
在工作台上擀开面团，折叠多次以在烹饪过程中产生气泡。
将面团擀得非常薄，以获得超级酥脆的饼干。
加热油，并在炸饼干之前检查油是否已经准备好。
将饼干炸至金黄色，然后用吸油纸沥干。
10分钟后，撒上糖粉并立即享用。
行星搅拌机
橙皮刨丝器
吸油纸
在密封容器中保存2-3天。
适合遵循素食饮食或有食物过敏的人。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 273.13 |
| 碳水化合物 (g) | 44.23 |
| 其中糖分 (g) | 9.34 |
| 脂肪 (g) | 9.21 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.21 |
| 蛋白质 (g) | 5.47 |
| 纤维 (g) | 1.21 |
| 促销 | 0.13 |
