将消化饼干切碎，直到得到沙状的质地。
将切碎的饼干与融化的黄油混合，然后将混合物压实在压力锅适用的模具底部。
在一个碗中，加入里科塔奶酪、马斯卡彭奶酪、糖、鸡蛋和香草，搅拌至均匀。
将奶酪混合物倒在模具中的饼干底上。
用铝箔包好模具，以防在烹饪过程中进入水。
将模具放入压力锅中，底部加入一些水。
蒸约30分钟。
在从模具中取出并上菜之前，让其完全冷却。
压力锅
适合压力锅的模具
在冰箱中保存，最多可保存3天。
理想选择轻盈且不同于常规甜点的人。
Virgin Islands, British
| 能量 (千卡) | 323.34 |
| 碳水化合物 (g) | 21.99 |
| 其中糖分 (g) | 13.08 |
| 脂肪 (g) | 21.61 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.88 |
| 蛋白质 (g) | 6.8 |
| 纤维 (g) | 0.7 |
| 促销 | 0.15 |
