开始将100克鹰嘴豆面粉筛入一个大碗中，以防结块。
加入泡打粉和盐，用手动打蛋器充分搅拌。
逐渐倒入250毫升水，继续搅拌，直到获得光滑均匀的面糊。
将2汤匙特级初榨橄榄油加入面糊中，轻轻搅拌。
将面糊倒入直径20厘米的硅胶烤盘中，抹平表面。
在面糊表面撒上一汤匙奇亚籽。
预热空气炸锅至180摄氏度，烘烤30分钟，用牙签检查熟度。
密封保存容器中，可保存3-4天。
非常适合作为开胃菜或搭配汤和沙拉。你也可以加入香草或干番茄来变化口味。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 148.1 |
| 碳水化合物 (g) | 14.56 |
| 其中糖分 (g) | 0.92 |
| 脂肪 (g) | 7.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.01 |
| 蛋白质 (g) | 5.55 |
| 纤维 (g) | 3.42 |
| 促销 | 0.93 |
