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夏日意面土豆配西葫芦和萨拉米香肠

夏日意面土豆配西葫芦和萨拉米香肠

@economista-salutista-mariapia

一款夏日冷意面沙拉,配有西葫芦和萨拉米香肠,非常适合户外野餐或作为快速晚餐。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 有机意面250克
  • 土豆4个
  • 西葫芦4个
  • 辣味萨拉米香肠150克
  • 适量
  • 罗勒适量
  • 薄荷适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将萨拉米香肠切成小方块。

  2. 第 2 步,共 6 步

    削皮,清洗并将土豆切成小方块。

  3. 第 3 步,共 6 步

    清洗,去蒂并将西葫芦切成块。

  4. 第 4 步,共 6 步

    蒸煮蔬菜并放置一旁。

  5. 第 5 步,共 6 步

    在加盐的水中煮意面,煮至八成熟后沥干。

  6. 第 6 步,共 6 步

    用流动的水冲凉意面,停止其继续烹饪。

建议

  • 密封容器

一般信息

储存说明

密封容器中冷藏保存

更多信息

为了更清淡的版本,可以用火鸡胸肉或熟火腿代替辣味萨拉米香肠。

来源

Italia, Puglia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)161.76
碳水化合物 (g)21.62
其中糖分 (g)1.02
脂肪 (g)5.66
其中饱和脂肪 (g)1.76
蛋白质 (g)6.75
纤维 (g)1.31
促销0.21
  • 蛋白质
    6.75g·19%
  • 碳水化合物
    21.62g·61%
  • 脂肪
    5.66g·16%
  • 纤维
    1.31g·4%